для фильтра | |
Бразилия Эдуардо Ресенде
-
4639₸
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Яркий кофе с нотами личи, абрикоса и молочного шоколада.
Мы рекомендуем заказывать микролоты в зёрнах и молоть перед самым приготовлением, чтобы максимально раскрыть потенциал кофе. Подробнее читайте в статье.
Ещё один классный лот экспериментальной обработки, который Tasty Coffee привезли из командировки в Бразилию, куда ездили в конце 2023 года, чтобы выбрать кофе свежего урожая. Его нашли с помощью кооператива Cocatrel, где Tasty Coffee покупает около половины всех микролотов на год.
Кофе вырастил фермер Эдуардо Ресенде — один из партнёров Cocatrel. Кооператив работает с сотнями фермеров и вкладывается в обучение партнёров для улучшения качества кофе.
Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности арара и обработали натуральным экспериментальным способом, при котором их около 48 часов ферментировали в анаэробной среде в мешках грейн-про.
Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.
Характеристики | |
Вкус | Яркий кофе с нотами личи, абрикоса и молочного шоколада. Оценка Q-грейдера: 86.5 |
Бразилия Эдуардо Ресенде комментарии