• Дрип-пакеты кофе Бразилия Сержио Энрике
  • Дрип-пакеты кофе Бразилия Сержио Энрике
  • Дрип-пакеты кофе Бразилия Сержио Энрике
  • Дрип-пакеты кофе Бразилия Сержио Энрике
  • Дрип-пакеты кофе Бразилия Сержио Энрике
дрип-пакеты
Предзаказ, 15 дн.

Бразилия Сержио Энрике (в дрип-пакетах)

  • 339₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Дрип-пакеты кофе Бразилия Сержио Энрике для заваривания в чашке.
 
 
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Карму-да-Кашуэйра
Разновидность: катуай
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Высота произрастания: 1200 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 86

Сладкий кофе с нотами апельсина, красного яблока и ореховой нуги.

Эти дрип-пакеты производятся на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. Чтобы убедиться в этом, уровень кислорода в дрипах измеряется с помощью газоанализатора. Благодаря почти полному отсутствию кислорода кофе внутри саше сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов — Бразилия Сержио Энрике, которую выбрали для ассортимента за чистоту его вкуса. По профилю это всё ещё узнаваемая Бразилия, но дескрипторы настолько читаемые, а тело такое гладкое, что его оценили на 86 баллов. А это очень высокий показатель для Бразилии.

Кофе вырастил один из партнёров кооператива Cocatrel, где Tasty Coffee покупает около половины всех микролотов на год. Кооператив работает с сотнями фермеров и вкладывается в обучение партнёров для улучшения качества кофе. В данном случае партнёра зовут Сержио Энрике, он производитель кофе во втором поколении и выращивает кофе на небольшой ферме площадью около 10 гектаров.

Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности катуаи и обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды около 48 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали.

О том, как правильно заваривать дрип-пакеты, мы написали статью в нашем Журнале о кофе.

Количество дрип-пакетов в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления

Характеристики
Вкус Сладкий кофе с нотами апельсина, красного яблока и ореховой нуги. Оценка Q-грейдера: 86

Бразилия Сержио Энрике (в дрип-пакетах) комментарии

Также купили:


Эфиопия Сидамо (в дрип-пакетах)
*


. .

Суматра Пилихан (в дрип-пакетах)
*


. .

Кения Маунт (в дрип-пакетах)
*


. .

микролот, новый