| дрип-пакеты | |
Эфиопия Десален Иджу (в дрип-пакетах)
-
679₸
Как готовить
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Дрип-пакеты кофе Эфиопия Десален Хиджу для заваривания в чашке.
Ростер для обжарки: Trobrat 20 kg
Степень обжарки: фильтр
Регион: Иргачиф
Разновидность: местные
Способ обработки: натуральный
Оценка Q-грейдера: 87.25
Сладкий кофе как сочный персик! Также во вкусе: мандарин, цветочные ноты, абрикосовое варенье и красное яблоко.
Сладкий кофе как сочный персик! Также во вкусе мандарин, цветочные ноты, абрикосовое варенье и красное яблоко!
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Аромат: цитрусы, фрукты, варенье
Букет: персик, мандарин, цветочные ноты, абрикосовое варенье
Послевкусие: продолжительное, персикового джема с красным яблоком
Тело: среднее
Рекомендации по приготовлению
Расправьте боковые ручки и установите дрип на высокий стакан, чашку, емкость или стеклянный сервер. Лучше заваривать дрип-пакет на высокой посуде.
Горячей водой (92-98С) сделать три полных вливания до края дрип-пакета каждые 45 секунд:
・1 вливание в 0 секунд до края дрип-пакета;
・2 вливание в 45 секунд до края дрип-пакета;
・3 вливание в 1 минуту 30 секунд до края дрип-пакета;
Общий выход напитка получится 190-210 мл, а общее время заваривания от 2 минут 20 секунд до 4 минут;
Аккуратно снимете фильтр, отлично, кофе готов!
Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.
Дрип-пакеты производятся партиями заранее и упаковываются с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе, во вкусе мандарин, цветочные ноты, абрикосовое варенье и красное яблоко. Оценка Q-грейдера: 87.25 |
Эфиопия Десален Иджу (в дрип-пакетах) комментарии
Также купили:
