| для фильтра | |
Гватемала Эль Чорро
-
5699₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 PeregrineЯркий кофе с нотами грейпфрута, сушёного манго, миндаля и молочного шоколад.
Мы рекомендуем заказывать микролоты в зёрнах и молоть перед самым приготовлением, чтобы максимально раскрыть потенциал кофе. Подробнее читайте в статье.
Ферма Эль Чорро принадлежит Мариано Вентура, фермеру в пятом поколении, который приобрел эту землю всего несколько лет назад. Сегодня Мариано активно сотрудничает с Раулем Родасом — четырёхкратным чемпионом среди бариста Гватемалы, и чемпионом мира среди бариста в 2012 году, а также основателем компании Paradigma Coffee, где Tasty покупает все наши микролоты из этой страны.
Этот лот обработали нетипичным для Гватемалы натуральным способом, что потребовало от работников фермы особого внимания на каждом из этапов. Сушка кофе при этом продлилась 4 недели.
Подробнее про особенности кофе из Гватемалы вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами грейпфрута, сушёного манго, миндаля и молочного шоколада. Оценка Q-грейдера: 86.5 |
Гватемала Эль Чорро комментарии
Также купили:
