| для эспрессо | |
Кения Киримири
-
4849₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Яркий кофе с нотами бергамота, грейпфрута и чёрного чая с лимоном.
Мы рекомендуем заказывать микролоты в зёрнах и молоть перед самым приготовлением, чтобы максимально раскрыть потенциал кофе. Подробнее читайте в статье.
Ещё один лот свежего урожая 2024 года, на этот раз в обжарке для эспрессо. Этот кофе нашли во время командировки команды Tasty в Кению в феврале 2024 года у одного из основных партнёров компании — экспортёра Ibero.
Киримири — кооператив из 950 мелких фермеров, средний размер ферм которых меньше 1 гектара. Этот лот обработали классическим мытым способом. После приемки ягод их промывают, депульпируют и ферментируют без воды в течение 18 часов. Затем смывают остатки мякоти водой в специальных каналах и отправляют сушиться на африканских кроватях 2–3 недели.
Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами бергамота, грейпфрута и чёрного чая с лимоном. Оценка Q-грейдера: 86 |
Кения Киримири комментарии
Также купили:
