Натти (капсулы Nespresso)

Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.

Этот кофе в капсулах производится на итальянском станке ТМЕ. Чтобы кофе дольше оставался свежим, в капсулы дважды добавляется азот при фасовке: сначала на этапе помола, а затем индивидуально в саму базу при упаковке. Кроме этого, при производстве капсул используется специальная кофемолка, которая даёт идеальный помол без пыли, а значит, пролив будет более стабильным.

Внутри этих капсул — смесь Натти. Это бленд 100% арабики тёмной обжарки, в состав которой входят несколько лотов Бразилии натуральной обработки. Бразилия — самый популярный кофе под эспрессо. Именно поэтому подобрали разные лоты из нескольких регионов Бразилии и смешали их так, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года, а также сохранить всё, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость, плотность и минимальный уровень кислотности.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Профиль обжарки специально подобрали, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков.

Наш кофе обжаривается на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом максимально увеличивается время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино.

Формат: Nespresso
Количество капсул в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одной капсуле: 5,5 г
Срок годности: 12 месяцев
Для приготовления кофе используйте инструкцию к кофеварке.