для фильтра | |
Архив |
Суматра Керинчи Нат
-
5379₸
Купить оптом
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (55 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральная
Регион: Керинчи
Разновидность: андунгсари
Высота произрастания: 1500-1700 м
Оценка Q-грейдера: 86
Кофе выращен в регионе Керинчи и был обработан нетипичным для Суматры натуральным способом, что непросто в условиях влажного климата острова. Из-за выбора такого метода обработки кофе ферментировался и сушился значительно дольше, чем кофе обрабатываемый традиционным для Суматры методом вет-халл. Благодаря длительной ферментации и вниманию на каждом из этапов этот кофе и получил свой сложный и комплексный вкус.
Плотный кофе с нотами малины, темного шоколада и специй.
Характеристики | |
Вкус | Плотный кофе с нотами малины, темного шоколада и специй. |
Суматра Керинчи Нат комментарии