Особенности разных брендов кофемашин

Кофемашина — важная часть практически каждого офиса, кафе и ресторана. Разные бренды кофемашин предлагают свои уникальные решения: от автоматических эспрессо-машин для офисов и заведений со средней проходимостью, до профессиональных кофемашин для крупных ресторанов и кофеен.

В этой статье мы рассмотрим особенности кофемашин популярных брендов.

Автоматические¹ кофемашины

Они предназначены для тех, кто ценит удобство и скорость приготовления кофе. Такие кофемашины полностью автоматизируют процесс — от помола, до взбивания молока и подачи готового напитка в чашку. Идеально подходят для офисов, гостиниц и кафе средних масштабов.

Особенности автоматических кофемашин

• Полный цикл приготовления — достаточно нажать одну кнопку, и машина приготовит любой классический кофейный напиток: эспрессо, американо, латте или капучино.

• Простота ухода — автоматическая очистка и декальцинация позволяют экономить время на обслуживании.

• Широкий выбор моделей — современные производители предлагают автоматические кофемашины на любой вкус и кошелёк.

Rooma A12S – функциональность и объемы

Rooma A12S – это пример кофемашины, которая сочетает в себе компактность и производительность. Увеличенные контейнеры для воды и отработанного кофе позволяют использовать ее в офисах с большим количеством сотрудников или кафе средних размеров. Возможность подключения к бутылю или слаботочному водопроводу делает Rooma A12S идеальной для мест с высоким потреблением кофе.

Преимущества Rooma A12S:

• Увеличенный объем контейнеров для воды и жмыха.

• Приготовление молочных кофейных напитков одним нажатием кнопки.

• Высокая производительность – до 100 чашек в день.

Jura Z10

Бренд Jura известен своим подходом к качеству и автоматизации. Модель Z10 ориентирована на офисы и заведения с высоким спросом на молочные кофейные напитки. Она отличается элегантным дизайном, тихой работой и широким набором программ для приготовления различных видов кофе.

Особенности Jura Z10:

• Система Fine Foam для создания бархатистой молочной пены².

• Технология P.E.P. (Pulse Extraction Process) для оптимальной экстракции эспрессо.

• Автоматическая система промывки и очистки капучинатор.

Где использовать

Эти суперавтоматические кофемашины идеально подойдут для офисов и средних заведений с плотным потоком клиентов.

Вендинговые машины Jura

Вендинговые кофемашины предназначены для мест с высокой проходимостью, таких как автосалоны, бизнес-центры, гостиницы, фуд-корты и зоны ожидания на вокзалах и в аэропортах. Они рассчитаны на интенсивное использование и работают по системе самообслуживания, без участия бариста.

Вендинговая кофемашина. © vk.com

Особенности вендинговых кофемашин

• Высокая производительность — возможность приготовления сотен чашек кофе в день.

• Минимальное участие персонала — автоматическая работа, включая подачу воды, молока и самообслуживание отходов.

• Широкий выбор напитков — от эспрессо и американо до капучино и латте.

• Простота ухода — автоматические программы очистки и замены воды.

Вендинговые кофемашины Jura — решение для тех, кто выбирает автоматизацию и стабильность в условиях высокого спроса.

Профессиональные кофемашины для кафе и ресторанов

Профессиональные кофемашины созданы для заведений, где качество и стабильность вкуса кофейных напитков стоят на первом месте. Они обеспечивают полный контроль процесса приготовления.

Особенности профессиональных кофемашин

• Настройка температуры, давления и времени экстракции.

• Высокая производительность — работа в интенсивных условиях с возможностью готовить несколько напитков одновременно для кофемашин с двумя и более группами.

• Возможность выбора моделей с ручным и автоматическим режимами.

• Прочность и надежность благодаря высококачественным долговечным материалам.

Quality Espresso Vetro — профессиональные кофемашины, которые сочетают современный дизайн и высокую функциональность. Они идеально подходят для спешелти кофеен.

Особенности Quality Espresso Vetro VISACREM EL.2G TALL:

• Возможность работы с двумя группами для одновременного приготовления 2 порций кофе.

• Точное регулирование температуры и давления.

• Интуитивное управление, позволяющее легко адаптировать настройки под разные виды кофе.

• Прочные материалы и стильный дизайн, подходящий для премиальных заведений.

Где использовать:

• Кофейни с высокой проходимостью, рестораны и бары.

Почему стоит выбрать профессиональную кофемашину?

1. Подходит для интенсивной эксплуатации.

2. Обеспечивает стабильность и высокие стандарты напитков.

3. Позволяет реализовать творческие решения в приготовлении кофе.

Профессиональные рожковые кофемашины хорошо подходят для кофеен, которые сервируют кофе класса спешелти.

Вывод

Выбор кофемашины во многом зависит от потребностей и формата использования.

Для офисов и средних заведений идеальным решением станут автоматические кофемашины от Rooma и Jura, которые сочетают удобство и стабильное качество напитков.

Вендинговые машины подходят для мест, где бывает много людей: фуд-корты моллов, вокзалы и аэропорты, фойе бизнес-центров.

Профессиональные кофемашины рекомендуются для кофеен, где подают кофе с оценкой Q-грейдера от 80 баллов. Такое оборудование обеспечивает полный контроль над процессом приготовления и позволяют реализовывать креативные идеи бариста.

¹ Про типы помповых эспрессо-машин мы рассказали в статье.

² От чего зависит качество молочной пенки читайте здесь.

Комментарии

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв