Ремонт кофемашин – как продлить срок службы оборудования

Регулярно обслуживание помогает обеспечить продолжительную и исправную работа кофемашин. При этом важно соблюдать основное правило обслуживания кофемашин и электроники в целом — работа должна проводиться со знанием дела¹. Кофейное оборудование может успешно функционировать многие годы при условии должного ухода и соблюдения всех правил эксплуатации.

Распространенные поломки кофемашин 

Даже у разных моделей есть типичные неисправности, с которыми может столкнуться практически каждый пользователь: 

• Из-под кофемашины подтекает вода? Часто причиной это бывает засорение водяных трубок отложениями солей. Потребуется декальцинация кофемашины в сервисе.

• Кофе льется тонкой струей, а машина работает чересчур шумно? Скорее всего забились отверстия в фильтр-корзине. 

• Во время работы аппарат издает гул и треск? Проблема может заключаться в образовавшейся воздушной пробке. Однако такие признаки могут указывать и на другие проблемы, желательно обратиться к специалистам для точной диагностики. 

• Аппарат включен, но при нажатии на различные кнопки ничего не происходит? Скорее всего кнопки залипают из-за кофейных масел, желательно провести чистку.

Чтобы узнать точную причину поломки и подобрать подходящее решение, нужно провести диагностику кофейного оборудования. 

Как продлить срок службы кофемашины? 

Продление срока службы возможно, если соблюдать список определенных правил: 

1. Использовать правильно подготовленную воду (это поможет избежать проблемы, связанной с отложениями солей).

2. Один раз в 2-3 месяца производить очистку кофемашины от кофейных масел. 

3. При постоянной эксплуатации аппарата нужно минимум 1 раз в неделю промывать варочный узел.

Качественное профилактическое обслуживание поможет избежать частых поломок, которые приводят к невозможности обслуживания клиентов в кофейнях. Чтобы исключить простой оборудования и потерю прибыли, потребуется соблюдать основные правила эксплуатации аппарата.

Основные детали в конструкции кофемашины

Перечислим наиболее важные детали, на которые приходится наибольшая нагрузка во время работы кофемашины:

• Системы нагрева — различают профессиональные кофемашины с бойлерами и автоматические с термоблоками.

Бойлер профессиональной кофемашины

• Помпа или насос – эта деталь отвечает за создание необходимого давления воды при готовке кофе с целью дальнейшего прохода воды через слой молотого кофе. 

• Редуктор – отвечает за вращение заварочного узла для сброса отработанного кофе. 

• Флоуметр – эта деталь отслеживает объем использованной воды.

Регулярная замена деталей, которые вышли из строя, обойдется намного дешевле, чем покупка нового аппарата. Обращаясь в сервис, пользователи кофемашин могут заказать комплексное обслуживание и помощь в подборе запчастей с учетом бренда, конкретной модели и других значимых моментов. 

Основные этапы профессионального ремонта 

Ремонт профессиональных эспрессо-машин – это возможность восстановить аппарат и продолжить использование полного функционала кофемашины. 

Все задачи можно разделить на следующие этапы:

1. Обращение в сервис – пользователь привозит сломанный аппарат или отправляет запрос на бесплатную доставку в сервис. 

2. Проведение тщательной диагностики – визуальный осмотр аппарата, включение/выключение, проверка отдельных узлов с помощью специальных инструментов и оборудования.

3. Определение проблемы и ее решение – исправление повреждений или замена деталей, которые не поддаются восстановлению.

Дополнительно можно получить консультацию, полезные советы от профессионалов, которые расскажут про дальнейший правильный уход за кофемашиной.

Для чистки важно применять правильные средства, которые не влияют на вкус и аромат кофейных напитков. Тогда суперавтоматические кофемашины и другое кофейное оборудование будет долго и исправно.

¹ Важно, чтобы обслуживание кофемашины проводил специалист, тогда ваше оборудование будет в сохранности.

Комментарии

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв